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Catering Service

For your event
Allow us to take your worries off your hands: organization, service, the menu… We offer a butler service that meets your needs.

 

 

A party at home without the hassle?
Free to dedicate yourself to your guests? We can provide butler service and a personal chef to cater at your event and satisfy the most personal wishes.

 

 

Your dream location
So, you have a special place in mind where you´d like to dine decadently, or perhaps it holds special memories for you? We can conjure up a romantic dinner or a vibrant party right there.

 

 

In the Rebhuesli
Just a few footsteps and the valley is your oyster – perhaps over fondue, raclette or mulled wine? And all in the midst of the Watt vineyards! We organize, you celebrate.

Event booking request

TOP
Ausnahmen:
Unsere Restaurants feinWERK, tonWERK und speiseKAMMER
sind im Februar jeweils an den Sonntagen
nach dem Frühstück (bis 11 Uhr) geschlossen.
Bei Reservationen «Frühstück den lieben langen Tag» (bis 13 Uhr)
An allen anderen Tagen freuen wir uns Sie
den ganzen Tag kulinarisch zu verwöhnen.
Betriebsferien im feinWERK vom 3.-11. Februar
Zudem sind die Restaurants feinWERK und speiseKAMMER am 8. Februar wegen einer geschlossenen Gesellschaft zu. Das tonWERK ist für Sie geöffnet.
Alle unsere Restaurants sowie die tonBAR & Buena Vista Lounge
sind am 30. Mai 2019 (Auffahrt)
nach dem Frühstück geschlossen.
An allen anderen Tagen freuen wir uns Sie
den ganzen Tag kulinarisch zu verwöhnen.

Take away aus der Profiküche
im «Sous-vide Verfahren»


Bei uns gibt es täglich frische Gerichte aus der Profiküche für Sie als Take away. Die Gerichte sind für Sie so gegart, dass Sie diese nur in heisses Wasser legen müssen – und fertig. Damit es auch 100% gelingt, haben unsere Köche für Sie eine Fertigungsanleitung geschrieben. Hier die Degustationsbox zusammenstellen / aussuchen:

Gutscheine für Seminare, Restaurant oder Veranstaltungen:


Unterstützen Sie unser Team mit Crowdfunding – kaufen Sie jetzt Gutscheine von unseren Restaurants, damit wir Ihnen bei der Wiedereröffnung mit einem Grinsen entgegentreten und über diese Zeit Schmunzeln können. Wir möchten Sie blad bei uns verwöhnen, ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern und kulinarisch in unsere Bergwelt-Küche entführen. Wir brauchen jetzt Ihre Unterstützung als Lokalhelden!
Gutscheine im Wert von CHF 50.- und 100.- sind zu kaufen.

Wir freuen uns, Ihnen momentan
folgende Angebote in den Restaurants anzubieten:


- Steak & Hummer Angebot: 800° Spezialitätenrestaurant
- Saisonales Angebot «TERROIR – KÜCHE» von Küchenchef Johann Grenci
- Bar und Lounge mit Snacks und Getränke, Sisha Lounge

Unsere Öffnungszeiten:


Montag bis Mittwoch
08.00 – 23.00 à la carte Angebote und Getränke im Restaurant/Terrasse

Donnerstag bis Samstag
15.30 – 00.30 à la carte Angebote und Getränke im Restaurant/Terrasse und Sisha Lounge

Sonntag
nur Barbetrieb und Sisha Lounge ab 15.00 – 23.00,
Küche geschlossen kein à la carte Angebot, limitiertes Snackangebot

Wir haben unsere Küche am Sonntagabend auch gerne offen ab Tische mit 6 Personen.
Wir bitten um eine Reservation.