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speiseKAMMER – frontKÜCHE Restaurant
Das Buffetangebot, saisonale Auswahl (fast) ohne Grenzen!

Sie sitzen am Tisch oder auf Hochtischen und sehen unseren Köchen zu, wie Ihr Gericht zubereitet wird. Das ist die speiseKAMMER. Das modern-rustikale zeigt sich auf charmante Weise im Design der speiseKAMMER. Auf dem Boden liegen Eichendielen, die geräuchert und anschliessend geölt und gewachst wurden und an einen alten Werkstattboden erinnern. Und unter der Decke sind alte Kupferpfannen, jede ein Unikat, als Gesamtkunstwerk inszeniert.

Ob hoch zu Tisch oder klassisch, ungezwungen und angenehm verweilen – unsere speiseKAMMER ist auch für Kaffee und Gespräche geeignet.

Unsere Karten:

» speiseKAMMER Angebot
» Business Lunch
» Weinkarte

Doch lieber etwas anderes?
Schauen Sie unsere andere Restaurants:

» feinWERK Speisekarte
» tonBAR Karte
» Saisonales Abendangebot

Unsere Küche

Das feine, unkomplizierte Nachtessen von der frontKÜCHE mit fangfrischen Fischen, Meeresfrüchten, Muscheln, vielen Fleischsorten & Steaks, frisches Gemüse von der Grillplatte, hausgemachte Antipasti und ein leckeres Dessertbuffet.

«Carvery» Schlemmerbuffet

Zum leichten und schnellen Lunch und zu tollen Preisen, bieten wir Ihnen verschiedene tagesaktuelle Gerichte, Roastbeef und andere frische Braten an. Vorab das Antipasti – & Salatbuffet und danach unser Dessertbuffet. Schlemmen natürlich und gesund.

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

speiseKAMMER

Montag – Samstag: 06.30 – 00.00
Sonntag: 08.00 – 23.00

«Tischlein Deck dich»

Jeden Freitag und Samstagabend während drei Stunden à discrétion servieren wir Ihnen hausgemachte Antipasti, fangfrische Fische, ausgewählte Fleischsorten, frisches Gemüse und zum Abschluss ein leckeres Dessertbuffet. Das feine, unkomplizierte Nachtessen vom frontKÜCHEN-Buffet inklusive Softdrinks, Hauswein, Wasser & Kaffee während 3 Stunden à discrétion zum kulinarischen Preis von 99.–

Saisonal bieten wir Ihnen Köstlichkeiten zu unterschiedlichen Themen an. Abwechslung im Gaumen und für das Auge:

  • Italienisches Buffet
  • Spargelbuffet
  • Bollito Misto – Italienische Metzgete
  • Kochen zu Urzeiten – alte Rezepten aus der Vergangenheit
  • Halloween Buffet – Kürbis-Kreationen

Frühstück den lieben langen Tag

Jeden Sonntag von 08.00 bis 13.00 Uhr bereiten wir Ihnen à discrétion ein feines, warmes und köstliches Frühstücksbuffet zu. Frühstücken Sie den lieben langen Tag à discrétion im Thessoni! Mehr erfahren...

Lassen Sie sich inspirieren

Veranstaltungen zum Geniessen, Abschalten oder Feiern

OBEN
Ausnahmen:
Unsere Restaurants feinWERK, tonWERK und speiseKAMMER
sind im Februar jeweils an den Sonntagen
nach dem Frühstück (bis 11 Uhr) geschlossen.
Bei Reservationen «Frühstück den lieben langen Tag» (bis 13 Uhr)
An allen anderen Tagen freuen wir uns Sie
den ganzen Tag kulinarisch zu verwöhnen.
Betriebsferien im feinWERK vom 3.-11. Februar
Zudem sind die Restaurants feinWERK und speiseKAMMER am 8. Februar wegen einer geschlossenen Gesellschaft zu. Das tonWERK ist für Sie geöffnet.
Alle unsere Restaurants sowie die tonBAR & Buena Vista Lounge
sind am 30. Mai 2019 (Auffahrt)
nach dem Frühstück geschlossen.
An allen anderen Tagen freuen wir uns Sie
den ganzen Tag kulinarisch zu verwöhnen.